Életmódot váltani egyben szokásokat, szokáshalmazokat váltani. Mindenhonnan ömlik az információ hogyan is érdemes ezt csinálni, de kevés szó esik a saját felelősségről.
A változás egy lépéssel kezdődik és sok ismétléssel folytatódik. Egy tégla lerakásával, melyet aztán még sok hasonló mozdulat követ. Ez hoz eredményt. Nem számít a tegnap vagy a holnap, csak a jelenben tett egyetlen mozdulat.
Ilyenkor lehet kilépni a kényelmes, meleg és …
A karácsony, ahogy általában a legtöbb ünnep, a közös étkezésről (is) szól. Kicsit úgy vagyok vele, mint a kutyák a szilveszterrel. Szeretném megúszni a járulékos dolgokat. Ahogy ők a petárdázást, én a diétahibát.
Az első felvonás december 20-a körül, a munkahelyi karácsonyozásokkal veszi kezdetét. Idén az étkeztetést kissé újszerű megoldással, pizzarendeléssel oldották meg a vezetők (balra), oké volt halászleves feltét is. 28 darab …
Étteremben jártam. Nem álmomban, hanem a valóságban. Méghozzá Debrecenben, 5 napnyi hideg szendvics, langyos virsli és űrkaja után tértem be (Erdélyben voltunk). Nemcsak néztem, hogy esznek, hanem két év után én is ettem. Földöntúli és leírhatatlan élmény volt, a szavak reménytelenül szegényes eszközök arra, hogy megragadható legyen. Azt hiszem ilyen élményben lehet része annak, aki egy lakatlan szigetről visszacsöppen a civilizációba …
A képzeletbeli (na jó, valós ) lista élén, melyben a számomra legjobban hiányolt ételeket veszem számba, előkelő helyen szerepel egy népszerű étel: a gyros.
Az, amit minden valamirevaló magyar városban, 5 km-es hatókörben kaphat az ember és bosszankodhat a kifolyó szósz miatt. Finom, laktató, olcsó(bb), könnyen be lehet dobni és számtalan variációban létezik. Ha egy kószáló egyetemistát leszólítanék egész biztos meg tudna nevezni egy …
Ezúttal Erdély, 5 nap.
2016 szeptember 16. Ezen a napon született meg a diagnózis. Már kétéves, gyorsan -nő.
Egy új élet kezdete. A régit eltörölte egy bővített mondat. Új törvények, új emberek, új helyzetek, friss festék mindenen. A második évfordulónak azonban már más íze van.
Az első, 2017 szeptembere egy keret volt. Keretet adott annak, ami vár rám. Akkortájt az évszakoknak meg volt a maga vesztesége, rácsodálkozása. Az első 12 hónap egyben egy nagy …
Egy nehéz helyzet, mint például a betegség nem csak az egyénre, hanem a környezetére is kihat. A kívülről érkező reakciók olyanok, mint a mindenízű drazsé a Harry Potterben: sosem lehet tudni, hogy éppen mire számíthatsz a következő alkalommal. Mindenki keresi azt, mi lehet a “helyes” hozzáállás, mit kellene mondani.
Egyetlen, helyes hozzáállás valójában nem létezik. Az emberi kapcsolat nem egy matek példa, aminek van egy …
Szokások, mind rajzok a homokban. Nap, mint nap újra kell írni őket, különben elhalványulnak, elmossa az idő. Néha annyira élesen beleívódnak, hogy sok energiát igényel változtatni rajtuk.
Aztán néha jön egy cunami és elmos mindent.
A diagnózis elsöpörte az étkezéssel kapcsolatos szokásaimat. 26 év alatt beépült rutinokat - mindössze egyetlen pillanat alatt.
Mit jelent ez? Állandó kontrollt egy alapszükséglet felett. Azóta ellenőrizni …
Azt mondják semmi sem fekete vagy fehér. Minden rosszban van valami jó és fordítva. Sokszor csak utólag látszik, hogy egy váratlan pillanat a későbbiekben milyen lehetőségeket és irányokat tartogathat. Így van ez a gluténérzékenységgel is. A közhelyeknek van igazságtartalmuk: mindennek két oldala van.
Elveszítettem az evést, mint hétköznapi, természetes, spontán tevékenységet és örömforrást. Az étkezéshez kihívás, folyamatos …
Kakaós csiga? Pogácsa? Ropi? Sör? Mennyi átlagos dolog, ami azonban nem mindenkinek átlagos. Melyik fog hiányozni, ha nem eheted őket? Melyik az, aminek elég erős az emléke ahhoz, hogy addig kutass, amíg gluténmentes változatban is rekonstruálhatod? Nem lehet tudni csupán akkor, ha elveszíted.
A diéta nem csak fogásokat iktat ki, hanem megszokott élethelyzeteket is. Egy nyári balatoni lángos, egy szaloncukor karácsonykor vendégségben, a …
